Как да избягаме от жегата – „Пирамида“

Днес ще си приготвим един лесен, вкусен и разхлаждащ десерт, който ще ни освежи и ще внесе прохлада в горещите летни дни и изключителна наслада за сетивата ни! Неговата основна съставка е едно от най-любимите лакомства на малки и големи по цял свят!  Ако още не сте се досетили, ще ви подскажа! СЛАДОЛЕД! Освен, че [...]

Advertisements

Ах, морето: Някъде на юг, където морето и небето се докосват.

В разгара на лятото сме! Слънцето пече неумолимо! Жегата е навсякъде! Задушни офиси, нагрети почти до червено улици, площади, сгради. Седя пред компютъра и се опитвам  да се съсредоточа върху работата си, но мислите ми непрекъснато ме отнасят към едни далечни, прохладни места, които имах щастието да посетя преди години! Още тогава се влюбих в [...]

Мамините мекички

Ако си спомняте, наскоро си направихме домашно сладко от праскови и ви обещах да споделя с вас рецептата на мама за вкусни, пухкави мекички, които страхотно се комбинират със сладкото!  Ето я и нея! Продукти: 1.Брашно-1кг. 2.Кисело мляко-1 кофичка 3.Сода бикарбонат-1ч.л. 4.Захар-1ч.л. 5.Сол-1ч.л. 6.Яйце-1бр. Тайната съставка за много пухкави мекици-1с.л.ракия Приготвяне: Замесваме тестото от вечерта [...]

За Едно По – Сладко Лято: Сладко от Праскови

Ако ви се наложи да пътувате извън града и пътят ви минава покрай прасковени градини, непременно се отбийте и си купете от импровизираните магазинчета пред градините от тези прекрасни, сочни и тооолкова ароматни плодове, които радват всяка пролет сетивата ни с нежните си розови цветчета. А когато се приберете в къщи отделете си  един килограм [...]

Пътеписи: Старият тефтер – Част 4

Ден 11-20.10.1989г.-петък 7.00ч. Стигнахме до едно от пристанищата на Будапеща, след като спахме близо до остров Маргарита. Закуска и чакаме да дадат валутата. Днес е свободен ден. Между другото времето продължава да е топло и слънчево. Валутата е в джоба и на път! И тук страхотни,  красиво подредени, чисти витрини и толкова разнообразни стоки, както [...]

За едно по – вкусно лято: Мързелив патладжан бюрек

      Обичам лятото! Това е сезонът, през който най-истински и най-пълноценно се радвам на живота! Лятото е безкрайното синьо море, парещото слънце, цветните градини и пъстрите улици и разбира се изобилието от вкусни  плодове и зеленчуци, узрели в градината под топлата ласка на слънчевите лъчи. Днес ще си приготвим вкусна вечеря с един от [...]

Старите книги на баба: Летен гювеч със заешко

  Винаги си спомням с умиление за детските си години, за игрите до късно вечер с приятелите от квартала, за безгрижния живот  и разбира се за вкусните и неповторими гозби на баба! Все още пред очите ми са почернелия меден тиган с красиво извита дръжка, глинения  гювеч, голямата дървена  лъжица и красивите порцеланови бурканчета с [...]