НАЙ-ВКУСНАТА  ПЕЧЕНА АГНЕШКА ПЛЕШКА /БУТЧЕ/

Наближава един от най-хубавите пролетни празници! Гергьовден! Както е казал народът-„Хубав ден Великден, още по-хубав Гергьовден!“ Рано преди изгрев слънце се берат цветя и билки,  със зелени върбови клонки и здравец се кичат вратите на домовете, младите се люлеят на люлка, вързана на зелено дърво, месят се обредни хлябове, краваи, колаци, а най-важното, на трапезата [...]

Advertisements

              Хрупкави  панирани заешки бутчета и ребърца

  Великденските празници наближават, затова днес искам да ви предложа едно страхотно празнично блюдо за тези от вас, които не са почитатели на агнешкото, което по традиция присъства на Великденската трапеза и между другото е много вкусно, но знам, че не за всички е така, особено за децата. Днешната рецепта е със заешко месо и [...]

СЕЛСКА ТОРТА С ОРЕХИ – ЛЮБИМАТА НИ БАБИНА ТОРТА ОТ ДЕТСТВОТО

В нашето семейство, тази торта си я знаем, като тортата на баба Величка. Тя винаги я приготвяше за празник,  за гости или просто така, за да ни зарадва. Правеше я в една огромна тава, за да има за всички да хапнат до насита. Ние, нейните внуци и правнуци, сме се опитали да съхраним оригиналната бабина [...]

ЧУДНИТЕ ТВОРЕНИЯ НА ПРИРОДАТА!: ЧАСТ 3

За вас, мечтатели и пътешественици, време е да се впуснем в нови приключения и да продължим да мечтаем, защото МАЙКАТА ПРИРОДА не спира да ни изумява, да ни привлича неудържимо и да ни кара да се възхищаваме на нейните вълшебни, нереални и бляскави представления! Нека сега се пренесем не къде да е, а на Малдивите! [...]

ШАРЕНИ БИСКВИТЕНИ ТОПЧЕТА: ЗАБАВЛЕНИЕ ЗА ЦЯЛОТО СЕМЕЙСТВО

От много време се опитвах да изровя от старите тетрадки с рецепти, точно тази рецепта, но все не можех да я открия, докато един ден тя сама изпадна от стара готварска книга, докато търсех нещо съвсем друго. Малко, пожълтяло листче, с кратко описание на продуктите и начина на приготвяне на тези чудесни бисквитени топчета, вкусен [...]

КРЕМ ПИТА – ИЗПИТАНАТА СТАРА РЕЦЕПТА, КОЯТО НИКОГА НЯМА ДА НИ ПОДВЕДЕ!

Понякога има дни, в които ни се хапва нещо сладичко, но не знаем точно какво и нямаме никакво желание да прекарваме часове в кухнята, за да забъркваме сложни и трудоемки десерти. В такива моменти, аз винаги първо се сещам за един великолепен сладкиш, който е лесен за приготвяне, всички в къщи го обожават и не [...]

САЛАТА С ТИКВА – ЕДНА НЕОЧАКВАНО ДОБРА КОМБИНАЦИЯ!

  Салатата, която ще ви предложа днес е заимствана от прекрасната Франция.  Френската кухня е с безспорно  доказани достойнства, ненадминати кулинарни шедьоври, изискана, великолепна, понякога и дори малко нестандартна. Такова е и днешното ми предложение. Нестандартно! Ще съчетаем продукти, които на пръв поглед изглеждат несъвместими, но крайният резултат ще изненада приятно всеки  от вас, който [...]